Kol goreng kini tengah digemari beberapa orang, apalagi rasanya dinikai lebih enak ketimbang dimakan langsung.
Dicampur dengan minyak panas, hanya dikonsumsi dengan sambal bisa menambah cita rasa yang menggoda.
Tapi tahukah kalian efek samping mengkonsumsi kol goreng bagi kesehatan tubuh?
Masih banyak orang yang belum mengetahu, dan ternyata kol goreng miliki ancaman serius bagi kesehatan tubuh.
Kol goreng sangat mempengaruhi kondisi kesehatan tubuh, bahkan bisa berakibat penyakit kronis jika sering dikonsumsi.
Seperti dilansir dari HTV, (5/2), berikut lima efek samping mengonsumsi kol goreng:
1. Diare
Efek samping kol goreng untuk kesehatan jika dikonsumsi berlebihan selanjutnya bisa memicu diare.
Pasalnya, tidak sedikit orang mengalami masalah pencernaan setelah mengkonsumsi kol goreng secara berlebihan.
2. Berdampak Buruk pada Tiroid
Mengkonsumsi banyak kol goreng setiap hari juga akan berdampak buruk pada tiroid.
Hal tersebut dikarenakan kol goreng akan memicu dan menyebabkan tubuh kekurangan yodium sehingga akan mengganggu fungsi tiroid.
3. Pengaruhi Kadar Gula Darah
Mengatur gula darah dalam tubuh sangat diperlukan karena dapat menyebabkan diabetes.
Ada baiknya menghindari makan kol goreng. Pasalnya, khasiat atau manfaat tersebut bisa hilang jika Anda mengkonsumsi kol dengan cara digoreng.
4. Rentan Terkena Stroke
Kadar kolesterol buruk yang cukup tinggi juga akan membuat kamu terkena penyakit lainnya seperti stroke.
Hal ini tentu membuat kamu harus berpikir ulang untuk mengonsumsi kol goreng ini.
5. Tingkatkan Resiko Penyakit Jantung
Mengkonsumsi kol goreng dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kol mentah sebenarnya bermanfaat bagi kesehatan jantung karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang berbahaya.
Kol atau kubis yang digoreng terlalu lama juga dapat menimbulkan komposisi amina heterosiklik yang berfungsi karsinogenik.
Senyawa itulah yang akan menjadi pemicu sel kanker.
Sumber : jawapos.com